膳食纤维除了可以保护肠道黏膜，免遭致癌物的刺激，还能减少肠道自身分化癌细胞 ...

研究证明 -SG 饮食可抑制 CRC 生长并促进细胞毒性 T 细胞的积累以增强抗肿瘤免疫力。 此外，研究团队还发现肿瘤细胞中 PD-L1 的乳酸化是细胞毒性 T 细胞介导的抗肿瘤反应期间免疫逃避的一种机制，阻断 PD-1/PD-L1 信号通路能够恢复 ...

[1] Cao C, Xiao Z, Wu Y, Ge C. Diet and Skin Aging-From the Perspective of Food Nutrition. Nutrients. 2020 Mar 24;12 (3):870.

许多国人认为，按时吃饱饭才能健康长寿。然而，随着现代科学的发展，“三餐不过饱，无病活到老”的观点越来越受到科学家的支持。多项研究表明，吃得过多反而会加速衰老。 早在2019年，来自美国国立卫生研究院的 Rafael de Cabo 团队在 Cell ...

于是，很多研究在寻找生酮饮食减肥背后的隐藏机制，找出起效的关键分子和生化途径，以便获得生酮饮食的益处，又能摆脱生酮饮食带来的种种不利。很多研究指向了β-羟基丁酸（b-Hydroxybutyrate，简称BHB），这是生酮饮食中的一种重要酮体，是肝脏分 ...

为了弄清β-羟基丁酸如何影响肠道微生物组，研究人员从三组小鼠的肠道中分离出微生物：喂食生酮饮食的小鼠、高脂肪饮食的小鼠和补充β-羟基丁酸的高脂肪饮食小鼠。然后，他们在免疫试验中筛选了每组微生物的代谢产物，并发现饮食的积极作用可能来自于乳酸菌属的一种成 ...