Com 66 metros quadrados e 33 lugares sentados distribuídos por dois pisos, o restaurante aposta na criação de uma experiência que remete para uma estação ferroviária japonesa. O design, assinado pelo ...
Tiago de Brito Teófilo tinha um objetivo claro: se era para entrar no mundo da cozinha japonesa, seria para atingir um nível de excelência. Essa determinação levou-o até à Tokyo Sushi Academy, no ...
Desde que começou a frequentar restaurantes japoneses, no Rio de Janeiro, de onde é natural, que João Fedorowicz é bebedor de saqué. “Na altura, não comia peixe cru, só ...
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