El primer paso para una buena paella es preparar el caldo de pescado, que será la base de sabor del plato. Para ello, en una ...

Madrid, la ciudad que se enorgullece de representar lo mejor de la cocina española, ha sido testigo de la apertura de un ...

El chef español Paco Rodríguez, responsable del restaurante "Miguel y Juani", de L'Alcúdia (Valencia), ganó dos veces el prestigioso premio a la mejor paella organizado en Sueca, ...

En una paellera o sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y dorar el pollo y el cerdo troceado. Retirar y reservar. En el mismo aceite, añadir la cebolla, los tomates, el pimentón y la ...

Este plato reconocido internacionalmente causa furor y son muchos los restaurantes de la ciudad y sus alrededores que se ...

Desde la famosa paella valenciana hasta arroces caldosos ... y que se puede hacer con una mezcla de mariscos frescos como mejillones, almejas, calamares y gambas (entre otras opciones) cocinados ...

En el vasto universo de la gastronomía española, hay platos que han alcanzado la fama internacional, como la icónica paella. Sin embargo, en las últimas ...

La Festa do Marisco sigue adelante a pesar de las inclemencias meteorológicas. Lo hace bajo carpa y con precios populares, siendo los mejillones, la empanada y la paella algunos de los platos más ...

que la paella no lleva ni mariscos ni chorizo, algo que a menudo confunde a quienes están fuera de España. Como mencionamos, con el paso del tiempo han surgido variaciones que poco tienen que ...

Los platos de arroz en Valencia no se limitan únicamente a la paella valenciana ... cocinado con el caldo de pescado y acompañado de mariscos frescos; el arroz del senyoret, una versión ...

Libra: El horóscopo de hoy te trae un plato de tapas variadas, con sabores para todos los gustos y la oportunidad de probar ...

Restaurante Samm: la mejor paella valenciana de Madrid Situado ... de autor que es cocinado de forma lenta y artesanal con pescados, mariscos y verduras. También elaboran fideuás con mariscos ...