La gastronomía española es un verdadero festín para los sentidos, donde cada región ofrece su propia interpretación de los ...

En tiempos de apagones, nada mejor que tener a mano recetas rápidas y fáciles de preparar. En En Contacto, pensamos en ti y ...

Una receta que el cocinero de DiverXO sacó a la luz por primera vez en la primavera de este año, coincidiendo con la temporada de piparra, uno de los ingredientes de su paella al estilo vasco.

En el vasto universo de la gastronomía española, hay platos que han alcanzado la fama internacional, como la icónica paella.

Para este domingo, os proponemos que cocinéis la receta de arroz Parellada, un arroz cocinado en paella que mezcla carnes y mariscos y que tiene la particularidad de servirse con todos los ...

Esto es lo que ha pasado con un vídeo viral de una mujer de habla inglesa, que ha compartido una “receta” de un, mejor llamado, arroz con cosas, que no es lo mismo que una paella.

El primer paso para una buena paella es preparar el caldo de pescado, que será la base de sabor del plato. Para ello, en una ...

Hemos reunido 5 consejos imperdibles de la mano de los mejores chefs para que tu paella sea lo más comentado de cualquier ...

así como una patata, una cebolla y un poco de ... que se elabora en fuente de barro (no en paella). Ingredientes: 4 cacitos de arroz (es un poco más de un vaso), 8 cacitos de caldo de cocido ...

Para la paella elige siempre un arroz de grano medio, como el bomba, de forma redondeada. Absorbe bien el agua y mantiene su consistencia sin ablandarse demasiado. Los alargados van mejor para ...