En una paellera o sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y dorar el pollo y el cerdo troceado. Retirar y reservar. En el mismo aceite, añadir la cebolla, los tomates, el pimentón y la ...
En el vasto universo de la gastronomía española, hay platos que han alcanzado la fama internacional, como la icónica paella. Sin embargo, en las últimas ...
con multitud de mariscos o incluso con langosta y bogavante. Mar y tierra se dan -aún mas- la mano cuando se acompañan de setas y pixín o de vieiras con nabizas. Recetas hay muchas. Aquí ...
Ya sea con costillas, verduras o marisco, es imposible ... queremos compartir la receta de una que tiene como misión mejorar cualquier paella. A su vez, se puede utilizar para otras elaboraciones ...