Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen ... Einen weiten Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Knödel einlegen und bei geringer Hitze in ca. 20 Minuten gar ziehen lassen ...

So zart wie Butter oder so zäh wie ein Gummireifen – die Textur von Fleisch hat nicht nur mit der richtigen Zubereitung zu ...

Jalapeños einlegen und mit ihnen jederzeit Speisen verfeinern: Wir zeigen dir, worauf du achten musst und welche tollen Varianten es gibt, um die Schoten zu konservieren. Jalapeños einzulegen ist eine ...

Das Rotkraut vom Strunk befreien und in feine Streifen hobeln oder möglichst fein schneiden. In eine große Schüssel geben, mit je einer großen Prise Salz und Zucker bestreuen und leicht ...

Da kann Essen mit seinem glitzernden Riesenrad, das zwischenzeitlich wegen einer Grippewelle des Personals Zwangspause einlegen musste, natürlich nicht mithalten. Wie auch? Essen gibt es in ...

Wusstest du, dass du Ingwer einlegen kannst? Das ist vor allem für Liebhaber:innen der japanischen Küche interessant, denn so kannst du ganz einfach Sushi-Ingwer selber machen. Neben Sojasoße und ...

einlegen. Das Land habe dies dem Gericht mitgeteilt, hieß es in einer Erklärung des Büros des israelischen Regierungschefs. Israel habe das Gericht außerdem dazu aufgefordert, die ...

Gegen die Entscheidung will der FC Barcelona nun Einspruch einlegen. Dafür haben die Katalanen zehn Tage Zeit. Flick verstand die Entscheidung des Schiedsrichters so gar nicht, hatte diese nach d ...

Heute haben wir zwei Menüs für dich, das eine beginnt mit einer entschlackenden Detox-Suppe, gefolgt von einer leichten und ganz besonderen Pizza, die am besten mit unserem knackig-frischen ...

Wer das ganze Jahr über heimisches Obst und Gemüse essen möchte, kann es durch Einkochen, Einlegen, Trocknen oder Fermentieren haltbar machen. Ein Überblick über die verschiedenen Methoden.