Capituló la Vuelta en Madrid. Cayó el telón y la luz cegadora aún pone el foco sobre Urko Berrade, vencedor de etapa en Izki en una jornada inolvidable para el iruindarra. Su bautismo en el ...
Abordamos hoy un capítulo esencial de nuestro curso de cocina que a mí personalmente me encanta: los fondos y caldos, que sirven como base para multitud de elaboraciones, como la clásica sopa ...
En el mundo de la cocina existen platos que requieren de cierta exigencia y dominio de habilidades técnicas, mientras que del otro lado de la vereda, están los caldos, preparaciones sencillas y ...