Nogle fisk har så meget smag og struktur, at de gør sig bedst med simpel tilberedning som stegning, grillning eller bagning. Her er dine bedste valg: Laksens fede og smagfulde kød gør den til en ...

Når du laver juleand på grill, er det vigtigt at vælge en and af høj kvalitet. Helst en fritgående eller økologisk and, da disse ofte har bedre smag og tekstur. En and på omkring 3-4 kg passer perfekt ...

Tilføj syltede grøntsager som agurk, gulerod og rødløg. Tip: Hvis du ikke har hoisinsauce, kan du bruge en blanding af ...

Jævn tilberedning: Airfryeren sikrer en ensartet varme, så dine æbleskiver bliver perfekt gyldne hele vejen rundt. Hurtigt: ...

Julen er en tid med hygge og samvær, men for mange kan madlavningen på selve dagen føre til stress og travlhed i køkkenet.

Nytårsaften er en fest, der kræver stil – og hvad er bedre end at byde dine gæster velkommen med en lækker drink i hånden? Her får du 5 nemme og imponerende velkomstdrinks, der sætter gang i festen og ...

Der er ingen grund til at gå glip af feststemningen, bare fordi du springer alkoholen over. Med lidt kreativitet kan du lave ...

Traditionelle mayonnaiseopskrifter kræver, at du langsomt tilsætter olie, mens du pisker blommen med en masse tålmodighed.

Hvis du vil give dine østers et varmt og cremet twist, så prøv Rockefeller-stilen. Østersene toppes med en blanding af smør, ...

Gratinerede østers er ikke blot en delikatesse – de er også en ret, der signalerer fest og luksus. De kan serveres som en ...

Den prisvindende køkkenchef Rasmus Munk, der netop er blevet hædret som "World’s Best Chef" af Best Chef Awards, gør sig igen ...

Thanksgiving er en af de mest elskede og traditionsrige højtider i USA, en dag, hvor familie og venner samles for at nyde et ...