8月21日，第二届中国工艺美术博览会圆满落幕。和首届相比，本届博览会规模扩大、品质升级。在4天的展期中，46个地方特色展团、32所专业院校、1800多家展商，5万平方米的展览展示空间精彩纷呈，展示作品10万余件，涵盖11个大类上千个小类，其中千余名工美大师和大国工匠的精品超过2万件，同期还举办了论 ​ ...

专家解释称，食品工业减盐，首先，应考虑在原有的基础上直接减少钠盐的用量，并逐步达到加工食品钠含量降低的目标；其次，尝试用辣、酸等其他风味进行调味，以非咸味物质来代替钠盐；再次，考虑改进工艺并保持质味，采用低盐配方开发新品种，逐步使行业减盐目标成为可能。

10月28日，中国衡器协会第十一届会员大会暨十一届一次理事会在北京召开。中国轻工业联合会会长张崇和出席会议并讲话。中国轻工业联合会党建人事部副主任韩雪梅宣读《关于中国衡器协会第十一届理事会、监事会领导成员人选的通知》。中国衡器协会第十届理事会理事长刘晓华主持会议并作理事会工作报告。协 ​ ...

3月2日，工业和信息化部公布第五批产业技术基础公共服务平台名单，经中国轻工业联合会推荐，江南大学、中国家用电器研究院、郑州轻大产业技术研究院有限公司和中国皮革制鞋研究院有限公司等4家单位成功入选。 中国轻工业联合会高度重视产业技术基础体系建设，加快构建科技创新、标准检测、产业信息 ​ ...

近年来，我国奶业振兴取得明显成效，综合生产能力、质量安全水平、国产品牌信誉、产业链变革等持续提升。2023年，全国牛奶产量4197万吨，同比增长6.7%。全国规模以上乳品企业654家，主营业务销售总额4621亿元，同比增长2.57%，高于食品制造业平 ...

11月12日，中国轻工业联合会发布通知，下达《智能浴室镜》《五粮浓香型白酒核心产区产品质量评价规范》等16项中国轻工业联合会团体标准计划，其中产品类标准5项、管理类标准11项，通知具体内容如下。

值得注意的是，五粮液曾于11月2日发布“消费者告知书”，回应消费者在某些电商平台“百亿补贴”上购买的五粮液产品真伪的咨询，表示已在全国范围内建立多个五粮液产品免费鉴定服务站，消费者可选择就近站点获得免费鉴定服务。

8月21日，第二届中国工艺美术博览会圆满落幕。和首届相比，本届博览会规模扩大、品质升级。在4天的展期中，46个地方特色展团、32所专业院校、1800多家展商，5万平方米的展览展示空间精彩纷呈，展示作品10万余件，涵盖11个大类上千个小类，其中千余名工美大师和大国工匠的精品超过2万件，同期还举办了论 ​ ...

中国搪瓷工业协会副理事长贾力锋在讲话中指出“转盘式搪瓷涂搪机器人”是一项具有重要意义的科技成果。在当前传统制造业转型升级的大背景下，自动化、智能化成为了发展的必然趋势。该设备的出现填补了行业的空白，为搪瓷行业的发展带来了新的机遇，同时，他还指出任何一 ...