4 天之前 · 巧果,别称巧食、巧舌、乞巧果子,是 山东、上海等地区的特色传统糕点,七夕的应节食品。. 民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。. 巧果在每年农历七月初七前后是生产旺 …
“巧果”又名“乞巧果子”“巧饼”,是用油、面、糖等做成的各种形状的小面点,香甜可口,是七夕节这天必做、必吃的一种传统节日面食。 用料
巧果即七夕果,乞巧果子、是上海地区汉族传统糕点,七夕的应节食品。 民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。 上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘 …
巧果的做法步骤. 1. 将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀加入牛奶,充分揉成光滑的面团。. 2. 发酵半小时后,再充分揉匀,排出气泡,搓成长条,切小剂子。. 3. 模具内撒满面粉,转匀再倒出多 …
“ 巧果,是七夕节的一种传统食俗。将和好的面团分成小块压入木模中做成各种形状的巧果,可以作为零食,也可以用红线穿起来做装饰,到了七夕节晚上,妇女儿童将巧果抛掷到屋背,希望 …
传统过年小食——芝麻巧果的做法. 所有材料混合均匀,盖湿布醒30分钟(豆腐去外面硬皮,只取里面软嫩的部分。. 如果不用豆腐,换成其它液体也是可以的). 把面团擀成尽量薄的面片,越 …
2020年8月24日 · 【巧果】即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,是山东地区特色传统糕点,七夕的应节食品。 制作时有专门的巧果卡子,即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成 …
2018年8月16日 · 巧果即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,七夕的应节食品。. 民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。. 制作时有专门的巧果卡子,即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、 …
巧果即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,七夕的应节食品。 民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。 制作时有专门的巧果卡子,即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。
2015年8月20日 · 七夕巧果是一种汉族节日食俗。在农历的七夕节中已经成为一种恋人宣爱的方式。送恋人巧果,也成为表达彼此最好的方式。所以,七夕巧果也逐渐成为爱情的象征。 在听 …