2017年12月6日 · 玉米面营养丰富,含有粗纤维,有增加胃肠蠕动,帮助消化,延缓衰老的功效。玉米饼是用玉米面加工而成,其做法也不难,但要做的香软好吃,还是在配料和做法上有一些小窍门的。今天就给大家介绍玉米饼的做法。
玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了。
2017年12月13日 · 准备好玉米面,是那种很细的和面粉一样细的玉米面。. 取适量放进碗里,加热水和一半的面,另一半用凉水和面。. 分别和好后再混合一起揉面,把面揉匀了。. 然后再做成一个一个小饼子。. 放在平底锅里,慢慢炕熟。. 一面炕黄了再换另一面炕。. 炕饼子的 ...
2017年3月27日 · 特别喜欢嫩玉米,怎么做都好吃,尤其喜欢烙玉米饼,糯糯甜甜的,还有点点的咸,带上葱香,极其的美味。玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。
2018年4月24日 · 将糯米粉和玉米粉、白糖放入南瓜泥中搅拌均匀,准备些面包糠,没有也可以不要
2017年5月23日 · 加糖,揉成光滑的面团. 4/7. 面团做成一个个小圆饼. 5/7. 锅中烧开水,把玉米饼贴放在锅边沿上. 6/7. 让锅沿的高温把玉米饼烤熟. 7/7. 成品.
2020年12月3日 · 方法/步骤. 玉米粉,黄豆粉,酵母,红糖放入盆中,加温水搅拌成糊状,盖上盖发酵。. 准备好蓝莓干。. 当面糊发酵至原面糊一倍大左右,并有蜂窝状,面糊就发酵好了,搅拌出气泡。. 开小火,平底不粘锅倒入食用油。. 取适量面糊做成玉米饼胚,上面放蓝莓 ...
2017年3月27日 · 2、玉米面糊中的用水量没有严格要求,一般来说,调至玉米面半湿用手可以将其捏成团的时候就可以了;也可根据个人的口味来加减用水量,水分少一些做出来的饼会脆一些,水分多一些做出来的饼会软一些。. 3、烙好的玉米糊饼最好趁热吃,放凉之后口感就没 ...
2019年9月6日 · 方法/步骤. 准备食材:玉米渣120克、糯米粉125克、白糖20克、油10克、鸡蛋1个。. 准备配料,将糯米粉和白糖倒入玉米渣内,往碗里加鸡蛋和水,和成糯米团,分成几个小团子,用手按成饼状。. 往平底锅里放油加热,把糯米团放入平底锅,煎至两面金黄,即可装 ...
广式茶点玉米饼. 广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。. 当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。. 后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东 ...