不认识这些英文，还怎么吃西餐？ - 知乎专栏
西餐第一道菜叫做开胃菜：the starter, also known as the appetizer, is the first dish in the west. The appetizer is either cold or hot, including caviar (鱼子酱), mashed potatoes (马铃薯泥), provencale scallop (普罗旺斯鲜贝), stuffed seafood in puff pastry (海鲜小酥 …
西餐里面的starter、appetizer、garniture 、salads 、side dish都是 …
一、starter指的是：开胃菜. 1、读音：英 ['stɑːtə(r)] ，美 ['stɑːrtər] 2、例句： Dinner starts with a small dish ,which is often called a starter. 正餐常以一道小菜开始，这道菜常称为开胃菜。 二、appetizer指的是：开胃食品、开胃菜. 1、读音：英 ['æpɪtaɪzə(r)] ，美 ['æpɪtaɪzər]
西餐小知识 || 一份完整的西餐菜单有哪些? - 知乎
西餐的第一道菜是头盘，也称「前菜」一般有冷头盘或热头盘之分，也有餐厅按照海鲜和陆地区分。. 前菜的目的主要是刺激食欲，让沉睡的味蕾苏醒，所以味道一般以微咸和微酸、微甜为主，多是果、菜加适当的腌或熏制的海鲜。. #3. 沙拉. SHANDONG OMICK. 沙拉在 ...
别再丢人了！你需要知道这些西餐上菜顺序！ - 百家号
2019年6月6日 · 肉禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。 肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪等各个部位的肉，其中最具代表性的是牛肉和羊排。 禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅以及兔、鹿等野味，其中最经典的当属香醇嫩滑的法式鹅肝。
跟BBC学西餐礼仪，五种地道英语教你点好“前菜” - 豆瓣
2017年9月23日 · 1. Starter 开胃菜，头盘 在英国，单词 starter 有“开胃菜”的意思，即餐前的第一道分量稍少的菜品。 例句： It’s been an hour since the starters. I’m starving! 开胃菜上了之后我们都等了一个小时了，我特别饿！ 2. Hors d’oeuvre 正餐前的开胃菜
西餐里面的starter、appetizer、garniture 、salads 、side dish都是 …
2015年1月16日 · 1.starter/appetizer：开胃菜. 食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用。. 种类为小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜，其蔬菜沙拉目的是为了刺激味蕾，以达到增加食欲等功用。. 2.salads：沙拉. 蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食 ...
appetizers和starters的区别 - 百度知道
海鲜汤是一道很好的开胃菜。 starters N-COUNT (一餐中的)第一道菜，开胃小吃A starter is a small quantity of food that is served as the first course of a meal.
STARTER中文(繁体)翻译：剑桥词典 - Cambridge Dictionary
a small dish served as the first part of a meal. （一餐的）開胃菜，前菜，第一道菜. We had soup / pâté / pasta as a starter. 我們的開胃菜是湯／肉醬／義大利麵。. I ordered a starter of smoked salmon. Half a stuffed pepper makes a good starter.
英语食品和烹饪术语 - Talkpal
Starter （主要在英国使用）与开胃菜相同，是正餐前的第一道菜。 Our starter will be a bowl of seasonal soup. Vegetarian 素食者，指不吃肉类的人，有时也不食用其他动物制品。 She’s a vegetarian, so please prepare a meatless meal option. Vegan
五种地道英语教你点好“前菜”_Hors_例句_the - 搜狐
2021年12月15日 · 1. Starter 开胃菜，头盘. 在英国，单词 starter 有“开胃菜”的意思，即餐前的第一道分量稍少的菜品。 例句： It’s been an hour since the starters. I’m starving! 开胃菜上了之后我们都等了一个小时了，我特别饿！ 2. Hors d’oeuvre 正餐前的开胃菜