网页为此,不少馬鈴薯被加工作不同形式的加工食品,如冷凍薯條、洋芋片、馬鈴薯泥、太白粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等,为数达100多种,在馬鈴薯国际贸易量已占主要比重。
网页洋芋、土豆、马铃薯三者有什么区别?没有区别,都是同一种蔬菜。只是各地叫法不同。马铃薯一名最早见于康熙年间的《松溪县县志》。中国东北称土豆、华北称山药蛋、中国西北称洋芋、天津称塞豆、江浙一带称洋番芋、洋
网页中国 东北、 河北 称土豆, 华北 称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋, 江浙 一带称洋番芋或洋山芋, 广东 称之为薯仔, 粤东 一带称 荷兰薯 , 闽东 地区则称之为番仔薯,在 鄂西北 一带被称为“土豆”。
网页[6] 在台灣、馬來西亞、新加坡稱為馬鈴薯(華語、客語、閩南語)或荷蘭薯(閩南語),台灣有時也稱洋芋(國語)。 其它還有過的稱呼有 爪哇薯 、 白薯 、 土芋 、 地豆 、 土蛋 、 土生 、 香芋 、 洋山藥 、 山藥豆 、 陽 ( 洋 、 楊 ) 芋 、 荷蘭薯 等等。
网页馬鈴薯又稱為洋芋,是歐洲人的主食。 馬鈴薯可做成薯條、可樂餅、薯泥沙拉、洋芋片等,馬鈴薯燉肉更是大家喜愛的料理之一。 食用前需注意有無發芽及芽斑,皮部呈色若不正常、發青,則可能含龍葵素,是致癌物質,必須煮熟食用。
网页美食天下食材频道为您提供洋芋的做法大全,洋芋怎么做好吃,洋芋的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴!
网页在云南,洋芋是一个很神奇的蔬菜,既可以在小摊上花几块钱来上几块简单的烧洋芋,又可以花几百做高级餐厅,优雅地吃上这一份梨洋芋包山珍。
网页【㸆锅洋芋】+【万用滇味香辣酱】云南人有多爱洋芋? 吃过就明白 小土豆 、 万用滇味酱(做法在下面) 、 单山蘸水 、 生抽 、 香葱粒 、 芝麻 、 花生仁 、 核桃仁 、 苏籽 、 大蒜碎 、 菜籽油 、 辣椒面 、 花椒面 、 草果面 、 芝麻香油 、 盐
网页在云南土豆叫洋芋,把土豆煮熟、剥皮,用刀背用力拍散,放入炒锅用猪油炒香,再放入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲,撒上葱花即可出锅,这道菜绵化、软糯、醇香,老人和孩子都爱吃。
网页美食天下食材频道为您提供洋芋的营养价值及营养成分,洋芋的功效与作用,洋芋搭配禁忌等食材信息,合理膳食,健康生活!