菜籽油和芥花油 - 维基百科，自由的百科全书
菜籽油（英語： rapeseed oil ），是油菜籽油的简称，指的是从任何一种芸薹属植物（油菜）种子中压榨提取的植物油。 芥酸 含量较低（ 中国国标 要求<3%， [ 1 ] 联合国粮农组织及世界卫生组织要求<2%，欧盟要求<5%）者可食用，称 食用菜籽油 ；北美 欧洲油菜 ...
油菜 - 维基百科，自由的百科全书
油菜（rape or rapeseed plant）包括好幾種品種的芸薹属 油料作物，俗称油菜籽、油麻菜籽、麻油菜籽。
油菜籽（油菜的种子）_百度百科
油菜籽是我国主要蜜源作物和油料作物之一。它是草本十字花科作物，分为两种：冬油菜和春油菜。制浸油脂原料常把它的籽粒作为主要品种之一。油菜籽的栽培全国各地都有。世界上生产油菜籽最多的国家就是中国，油菜籽种植面积和产量居世界首位。
植物油 - 维基百科，自由的百科全书
将食用油（主要为甘油三酯）从植物中提取出来，有压榨、溶剂提取等方式，出油率各不相同。. 不同方式榨取 长叶紫荆木 （英语：Madhuca longifolia） 种子油的效率对比 [2] 方式. 出油率. Ghani（见下）. 20–30%. 榨油机. 34–37%. 溶剂.
油料作物 - 百度百科
我国是世界上生产 油菜籽 最多的国家。 油菜是 喜凉作物 ，对热量要求不高，对土壤要求不严。 根据 播种期 的不同，可分为春、 冬油菜 ，春、冬油菜分布的界限，相当于春、 冬小麦 的 分界线 而略偏南。
油料种子 - 百度百科
油料种子是指用于榨取油脂的油料作物产的种子，包括花生、菜籽、芝麻、葵花籽和其它一些小油料种子。. 油料种子的种类繁多，不同油籽的化学成分及含量不尽相同，但各种油籽中都含有油脂、蛋白质、糖类、 游离脂肪酸 、磷脂、色素、蜡、烃类、醛类、酮 ...
炒菜用的菜籽油、玉米油、花生油、葵花籽油，它们之间有什么区 …
2021年4月12日 · 菜籽油:菜籽油一般使用一级、三级，一级基本跟一级豆油一样，餐饮用的较多。. 三级就是风味油种的代表，西北、西南很喜欢，但是风味差别大，西北辛味会冲一点，西南香味更浓郁，北方人第一次闻有点像芝麻油。. 这个有几个特殊的菜，毛血旺、折耳根 ...
图说 | 油料作物知多少 - 知乎 - 知乎专栏
2022年8月18日 · 目前我国国产八大食用植物油有菜籽油、花生油、大豆油、棉籽油、茶籽油、葵花籽油、芝麻油和亚麻籽油，相应的油料作物分别为油菜、花生、大豆、棉花、油茶、向日葵、芝麻和亚麻。. 那么，你了解这些油料作物吗？. 你知道它们在国内的的产量和分布情况 ...
油籽 - Wikifarmer
亚麻荠是芸苔科（俗称芥菜科）的一种油籽作物，原产于欧洲和中亚 […]
花生油、菜籽油、玉米油、大豆油，到底哪一种油更健康？了解一 …
我们来聊聊厨房中常见的花生油、菜籽油、玉米油以及大豆油。. 1、花生油. 或许大多数人都是选择花生油来炒菜，炒完菜都是芳香扑鼻，且容易消化，因为花生油含多种脂肪酸的甘油酯，用来烹饪香气盛，大多数可用于任何烹饪方式。. 花生油含锌量较多，经常 ...
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