【超级好吃的红烧牛脊骨(牛腩)】1.洋葱,姜,大葱切片切块,干辣椒洗净去籽(不建议去掉干辣椒,怕辣的就去籽,喜欢吃辣的不用去籽,可以按自己口味加多几个)。
【超级香的红烧牛脊骨】1.买这牛脊骨还是挺不错的,满满的肉,泡水里中间多换几次水;2.冷水下锅放入姜片;3.焯水后洗一遍;4.锅内放油,放入生姜 大葱 蒜头 洋葱炒出香味;5.放入牛脊骨翻炒一两分钟,小火翻炒;6.加入耗油,小火翻炒;7.加入白酒或者 ...
【秘制炖牛脊骨(羊蝎子,牛蝎子)】1.解冻水泡两小时,中途换水;2.凉水下锅,放三段葱,三片姜,两大勺料酒,水开撇沫,水开后大概五分钟左右捞出;3.捞出后凉水清洗,沥干水备用;4.锅中重新加水,放入剩余葱段和姜片,我的大概六七片,码放好牛 ...
2022年6月5日 · 先尝下汤汁的味道,这时可以调整咸淡。然后加入土豆,锅铲翻一下牛脊骨,让土豆浸没在汤汁里。大火烧开,小火慢炖0.5小时。
2022年5月24日 · 【牛脊骨】01.冷冻牛脊骨直接下锅煮透,过血水 在放冷水里过下去除肉上粘的血末,11.锅里放油下一小块火锅底料,超市有卖的这种小块的。 一次一小块,21.加入葱,生姜炒味,31.加入过水的牛脊骨炒。
超简单红烧牛脊骨的做法 步骤1 1.牛骨泡冷水,去血水,可以换两次水 2.牛骨焯水后,流水洗干净 3.准备好香料,辣椒,大蒜,姜片
在网上买的科尔沁牛脊骨,炖了几次,味道非常好,在这里分享一下做法,和大家一同交流、一同享受美食~
2022年5月3日 · 把炒好的番茄洋葱倒入牛脊骨和原汤里一起炖30分钟,加入盐,剩下的洋葱,继续炖5-10分钟,出锅前加入胡椒粉,就完成了。 很简单的牛脊骨汤,很鲜美,比罗宋汤清淡了许多,一会儿,牛脊骨全啃完了,汤还有一半,倒掉实在太可惜,于是决定晚上下面条吃
2024年3月16日 · 2.牛脊骨:被誉为“牛之精髓”的牛蝎子,乃是牛身上那段带有鲜美肉质的脊椎骨。 它不仅肉质细嫩,更富含了丰富的蛋白质和脂肪,以及含有诸多对人体有益的微量元素。
【牛脊骨】1.冷冻牛脊骨直接下锅煮透,过血水 在放冷水里过下去除肉上粘的血末;2.锅里放油下一小块火锅底料,超市有卖的这种小块的。 一次一小块;3.加入葱,生姜炒味;4.加入过水的牛脊骨炒。