菜心有哪些功效和作用？ - 知乎
2023年11月22日 · 1、预防贫血：菜心富含钙、铁、维生素a等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。 2、降胆固醇：菜心富含的维生素c有降胆固醇、降血压的作用。 3、清热解毒：菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
有哪些选购菜心的技巧分享？ - 知乎
选购菜心（一种常见的绿叶蔬菜，学名为Brassica parachinensis）时，可以遵循以下几个技巧来挑选新鲜且品质好的菜心： 1. 观察颜色：新鲜的菜心颜色应该是翠绿或者深绿色，避免选择那些发黄或者有斑点的菜心。
怎么辨别广东蔬菜与外地蔬菜，例如:广东菜心和宁夏菜心？ - 知乎
2020年4月7日 · 广东菜心和宁夏菜心如何辨别？ 首先，广东不只是有增城迟菜心一种。除此外还有广东菜心。 广东由于气温暖和，蔬菜生长快，菜心茎秆生长快所以茎节很长，叶柄很长，叶反而不长大，颜色淡绿，味苦涩，表皮筋多，质地硬。
菜心是芥蓝吗？ - 知乎
菜心和芥蓝分属不同种. 菜心和大白菜 同属于一个种 “白菜种” 芥蓝和甘蓝（也就是我们常说的花菜、洋白菜）同属于一个种“甘蓝种” 也就是说它们同属于 “芸苔属”这个大家庭下的不同种. 如下图：
增城迟菜心 - 知乎
迟菜心又叫高脚菜心，是广东增城非常出名的蔬菜品种。 冬季是许多蔬菜上市的时节，但是因为迟菜心远近驰名，所以在各种菜系中独占鳌头。 增城迟菜心已家喻户晓，即使同是迟菜心，价格却相差很多。
怎么在家制作美味的香菇菜心？ - 知乎
2023年10月18日 · 香菇菜心. 在我家的餐桌上，有一道菜是我最喜欢的，那就是香菇菜心。每当妈妈做这道菜的时候，整个厨房都弥漫着诱人的香气，让我垂涎欲滴。香菇菜心是一道简单却美味的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，深受我们家人的喜欢。
白灼菜心 - 知乎
菜心也叫“广东菜心”，听名字就很南方，小编生活在北方，菜心这道食材以前很少见，好像也是最近几年才在我们这个北方小城流行开的。 菜心的口感脆嫩，风味独特，甚至营养价值也要比一般蔬菜要高。
白灼菜心的菜心是什么菜的心？ - 知乎
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、 …
菜心花的花程式怎么写？ - 知乎
菜心花的花程式是一种描述植物的特征、花朵结构及其生长过程的文学表达形式。以下是一个简单的菜心花花程式示例： 菜心花的花程式. 花朵特征. 在田间地头，菜心花绽放， 碧绿的茎干托起花苞。 花朵小巧，色彩清新， 向阳微笑，散发芳香。 花瓣构造
吃油菜花（菜心），你们是从根开始吃，还是 ... - 知乎
2020年8月1日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...