Herba Berbau Unik Dari Sabah, Ini Khasiat Tuhau dan ... - MySihat
2021年12月20日 · Tuhau dengan nama saintifinya Etlingera coccinea merupakan herba yang tidak asing lagi bagi kaum Kadazan dan Dusun. Tergolong dalam keluarga halia (Zingiberaceae), tuhau merupakan herba yang cukup terkenal di negeri di bawah bayu itu. Tidak hanya terkenal di Sabah, herba ini juga dikenali di kalangan Sarawak dengan nama tepus.
Tuhau: Jom Kenali Makanan Sedap Ini - Bidadari.My
Tuhau adalah makanan tradisi suku Kadazan-Dusun. Ia merupakan sejenis tumbuhan dalam kategori yang sama sepertu halia dan lengkuas. Ia juga dikenali sebagai Upak Kechalak. Pokoknya berbatang panjang dan mempunyai daun yang kurus dan panjang. Tuhau biasanya tumbuh di kawasan yang redup dan lembab seperti di tepi sungai atau paya.
Khasiat dan Cara Makan Tuhau, Ulam Tradisi Borneo - eCentral
Mempunyai bau yang agak kuat dan rasa yang unik, tuhau merupakan ramuan bagi hidangan tradisional yang terkenal dalam kalangan Kadazan Dusun. Baunya dikatakan kuat seperti sejenis serangga (kesing) atau seperti bau daun ketumbar. Ia boleh dimakan secara mentah atau dijadikan hidangan sampingan seperti jeruk dan sambal.
Anim Agro Technology: TUHAU atau UPAK KECHALAK - Blogger
2017年12月10日 · Pokok tuhau atau upak kechalak ini biasa tumbuh meliar atau kini telah ada ditanam dikawasan rumah merupakan pokok jenis umbisi (Sila lihat foto disebelah). Ia mempunyai daun sama seperti pokok kantan dengan …
POKOK TUHAU: MAKANAN MEMBUKA SELERA YANG EXCOTIK …
2019年3月18日 · 1. satu ikat umbut tuhau/umbut tepus/umbut upek kecala. 2. sepuluh hingga lima belas biji cili burung/cili padi. 3. lima biji limau nipis/ limau kasturi. 4. 10 helai daun basil/kemangi. 5. 4 helai daun pudina. 6. 1/2 potongan daun bawang losun, potong 1/2 inci. 7. garam secukupnya. Cara membuatnya: 1. Bersihkan umbut tuhau dan tumbuk hingga ...
Tuhau: The Traditional Relish from Sabah, Malaysia
Tuhau is a unique and traditional dish originating from the jungles of Sabah-Borneo, Malaysia. This dish is made from a type of wild ginger native to the region. Its distinct flavour and versatility have made it a staple in the local cuisine.
Tuhau Recipe: How to Make Tuhau at Home - LOKATASTE.COM
Tuhau, a popular sabah food, makes a good ingredient in many recipes. This recipe teaches you to prepare a Tuhau-based sauce. Check it out!
Tuhau, A Traditional Food Of Sabah - Sabahnites
2022年3月24日 · Scientifically known as etlingera coccinea, tuhau is a wild ginger native to the jungles of Sabah. It can be found in the interior parts Sabah such as Tambunan, Keningau, and Ranau (places with major Kadazandusun communities).
Tuhau – Produk Hiliran Yang Mendapat Tempat Di hati Pelancong
2019年2月18日 · Dikenali sebagai makanan tradisi suku Kadazan-Dusun, tuhau yang muda sebenarnya boleh disediakan pelbagai cara, selain ditumis bersama cili putih dan ikan bilis dan dimakan bersama nasi, ia juga boleh dijadikan jeruk, serunding ataupun sambal. Keadaan tuhau yang siap dihiris halus.
POKOK TUHAU ~ QueYun TUHAU SABAH BORNEO - Blogger
2016年3月28日 · DAUN POKOK TUHAU. Yang ini pula bahagian pucuk pokok tuhau. Tumbuhan ini tumbuh seperti halia dan juga lengkuas. Ia mempunyai bau yang agak kuat seperti bau serangga "Pesisang". Sesetengah orang tidak sukakan makanan tradisional yang popular di Sabah ini kerana baunya. Tapi bagi peminat tuhau, lagi kaut baunya lagi ia …